Une bonne alimentation : le secret d’une bonne pratique sportive

Les activités Sport & Fitness que nous proposons à l’USJ, ainsi que les activités Zen & Bien-être, et dans une certaine mesure les activités Culture & Spectacle Vivant (oui, jouer de la batterie ou pratiquer le Hip-Hop, c’est du sport), permettent souvent de garder la forme. Du Pilates en passant par le Judo, la Self-Défense Pratique ou la Cardio-Boxe, une grande partie de nos activités permettent de tonifier vos muscles et d’entretenir votre système cardio-vasculaire.

Bref, ce sont des activités qui sont bonnes pour le corps. Mais faire du sport ne suffit pas. Sans parler de perte de poids, une bonne hygiène corporelle passe aussi par une bonne alimentation. Voici quelques conseils pour adapter votre nutrition à vos habitudes sportives.

Manger régulièrement

La première des règles pour une alimentation saine, c’est de manger correctement (en termes de quantité et de qualité), et à des horaires réguliers. Le corps est une belle machine, qui, comme nous, aime les habitudes. Si vous prenez vos repas à heures fixes, cela permet au cœur de mieux gérer la digestion des aliments et de s’adapter aux efforts demandés.

Il faut également apporter régulièrement de l’énergie au corps, et cela passe par des repas réguliers : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner. On dit souvent que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Si les autres le sont tout autant, il est à noter que c’est souvent celui-ci que l’on saute. Pourtant, après une nuit de sommeil, le corps a besoin d’un apport énergétique, qui ne pourra être compensé lors du déjeuner. Vigilance, attention et concentration s’en trouvent diminuées. Et cela est d’autant plus préjudiciable si vous prévoyez un effort en matinée, ou un entrainement avant le déjeuner, comme avec le Body Break.

Privilégier des repas équilibrés

Et pour le menu ? L’important est de manger varié, et équilibré. Il n’est pas question de se priver, bien au contraire, mais plutôt d’adopter un régime alimentaire qui laisse la place à tous les besoins du corps. Nous vous conseillons donc une alimentation composée de :

– Féculents (pâtes, riz, semoule, pommes de terre, pain, …) : à chaque repas, pour faire le plein d’énergie ;

– Protéines : 1 à 2 fois par jour (viandes, poissons, œufs, protéines végétales) ;

– Les fruits et légumes : au moins 5 par jour, pour l’apport en vitamines, fibres et eau ;

– Les produits laitiers : 3 par jour pour l’apport de protéines et de calcium ;

– Les matières grasses : elles sont à limiter sans pour autant les enlever, certaines apportent de bons lipides essentiels à notre bonne santé, ainsi que des vitamines comme la vitamine D ;

– Les produits sucrés : ils sont à limiter mais pas forcément à enlever. Continuer à se faire plaisir est important pour maintenir durablement nos bonnes habitudes. Un carré de chocolat noir après le repas n’a jamais fait de mal !

– L’eau : à consommer à volonté.

Adapter son régime à l’effort

Quand manger ? On l’a vu, il est important d’avoir une alimentation régulière tout au long de la journée. En fonction de vos efforts, on vous conseille cependant d’adapter vos repas. Il faut ainsi manger correctement avant et après l’effort.

Avant, car pour produire un effort physique, il vous faut suffisamment d’énergie. Pour un effort doux, vous pouvez consommer un fruit, quelques amandes ou encore une barre de céréales maison (les céréales de commerce sont extrêmement sucrées). Vous pouvez aussi ne rien manger si votre dernier repas n’est pas éloigné. Pour un effort plus intense, mieux vaut avoir fait un vrai repas, ou une collation suffisante 1h30 avant l’entrainement. Le sport à jeun est déconseillé, mais si vous voulez le tester, rappelez-vous d’y aller progressivement, et d’écouter votre corps.

Après l’effort, le repas fait partie intégrante du processus de récupération. Il ne faut donc pas négliger une bonne alimentation. Il est conseillé de manger dans les 30 à 45 minutes suivant l’effort. Les glucides consommés juste après l’entraînement permettent une meilleure récupération car ils stimulent la mise en réserve du glucose dans le foie et les muscles sous forme de glycogène et optimisent l’absorption des autres nutriments tels que les acides aminés. Ainsi, pour un effort doux, un repas équilibré convient parfaitement. Pour un effort plus intense, on vous conseillera plutôt de manger dans un premier temps un fruit comme une banane, et un repas équilibré un peu plus tard.

Pendant l’effort, vous allez vous déshydrater et perdre en énergie : il faut donc faire le plein de glucides et d’eau.

Une alimentation saine et locale

Vous pouvez bien sûr suivre ces quelques conseils pour votre pratique sportive à l’USJ. Une bonne alimentation couplée à une pratique sportive régulière et adaptée à vos envies et besoins ne peut être que bénéfique.

Dans le cadre de notre projet EDE²N, et plus largement dans les valeurs que nous portons, nous sommes justement attentifs à la question alimentaire. Cette année, nous avons remis au goût du jour le jardin pédagogique, qui constitue un potager entretenu en partie par les enfants qui bénéficient de l’accueil de loisirs à l’USJ. Les goûters zéro déchet que nous avons introduit en lien avec les familles visent aussi à proposer aux enfants des goûters de meilleure qualité, bon pour eux, et bon pour l’environnement.

Nous-mêmes, nous cherchons à travailler avec des producteurs et commerçants locaux, qui travaillent les produits de la meilleure manière possible, et la plus respectueuse de l’environnement. A terme, dans notre projet EDE²N, nous souhaitons pousser encore plus loin cet axe.

Produire et consommer local et bio, nous pensons que c’est à la fois possible et véritablement utile. C’est pourquoi nous vous invitons dans cet article à adopter un régime adapté à la pratique sportive, pour une pratique optimale, qui va de pair avec une alimentation saine et locale.

C’est ensemble que nous pouvons changer les choses, d’un point de vue collectif et individuel.

A très vite à l’USJ !